
龍龍拿出這星期的學習單,"妙手小廚師"耶,媽媽,我們來做餅乾好了!!
恩,自從買了自動麵包機以後是蠻少來純手工製作囉!
記得上次做甜點是因為迷上戚風蛋糕,軟Q軟Q 油的用量也少,但是蛋黃蛋白得分開打,為了好效果還買了專用戚風蛋糕模,日本貨要價七百大洋!!
不過有了兩個小幫手,蛋、糖打發的工作就可以指派下去了~哈哈!!
好吧,拿出塵封已久(應該是生小孩之前買的)的一本食譜 "在家輕鬆做甜點",就來看看是否真的可以輕鬆做囉!!
食譜五花八門,每一種做法還有延伸款,那~就選定燕麥杏仁餅乾好了,聽起來似乎蠻健康地!!
準備甚麼材料、怎麼做?就來看看龍龍學習單裡面描述的吧:
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吃飯了! 到大直新都里? ISO 400 1/3快門 手持拍攝
因為爹地的同事高中建築師,
阿貝開心的請大家吃飯慶祝慶祝!
於是我們 來到
大直新都里餐廳用餐~
這個有趣的『酷說‧說酷』經驗,由大門外開始...
撿起地上的石頭,丟進這顆名為「投石問路,芝麻開門」的大方塊中
餐廳大門就為我們而開了...
↑ 龍均大概給人家丟了快 10 顆吧?呵呵...
一進門的感覺是~
由美日混血設計師 Chris Arisaka Carey設計的商空還真黑啊~~
這是要考驗我的 870IS 的 高ISO能耐?
還是爹地的抖手 + 憋氣功啊??
2*2 米的大方桌名為「四合大桌、氣勢非凡」
可塞下 11位大人 + 龍均兩個
聽說要吃套餐
名為『對影、無影、絕影、清影』什麼的套餐?
每人一套, 有1500、2500、3500元三種價位可以選
爹地心裡在OS著....... 哇!有影無影? 都這麼高檔啊?!
反正我們都是來“吃”裝潢的,這個應該不是重點吧?
用餐前先看看這兒的擺設...
幾乎所有的東西、家具都是黑(玄)色...
昏暗中,來拍拍今天的食材吧!!
幸好餐桌上都有 Spot Light 打在食物上
不然我看大家可能會暗到夾不到菜...
哇~~ 牛蒡山藥 + 軟滋滋的牛肉片....
每道菜都很好吃喔~~
龍均則是單點茶碗蒸 (好大碗) ↓ 鮭魚卵蒸飯 ↑
吃飽了,跑到生魚片櫃臺去亂拍...
終於拍到今晚唯一的鮮豔光彩 ~ 新鮮蔬果盤!
哇!終於知道為何這兒被叫『黑店』了
不是說它東西貴,而是我們用完餐
換到
「影三人間」區享用飲料時
發現它的「徹底玄色、墨黑一片」設計理念...
不僅器皿黑、家具黑、牆壁地上天花黑、服務人員衣服黑
到了現場看它的燈光,還真的是有夠暗的哩...
B 快門?? 不行不行...
ISO 還是得調高一些勉強拍吧~~ Orz 的雜訊啊~~
左:四合大桌用餐區之間的竹支光屏
右:奇特的廁所「風影廁所、別開生面」
整條走道旁單側全是一個門一間廁所.... 有點玄喔
左:男廁是其中的一道門,也是暗啊...
右:「無邊、無崖、無缺」區走道幾乎沒有燈光,僅於桌面區上方
才在高高的天花裝一盞50W左右的燈正打...
更加昏暗的空間裡,龍龍拿著Apple阿姨的手機拍照中...
呼~ 以上爹地說了幾次暗啊、黑的啊??
整個逛完,處處有趣~ 但手酸,憋氣憋到快呼吸不順了....
以後這種地方 還是得降低ISO + 腳架才行啊!
回家搜尋一下相關資訊
原來它與北京的
「人間玄八」有著一大堆完全相同的設計手法
幸好都是同一個老闆、同一個設計師
只是將此複製在台灣(或大陸)的差別而已.........
* * *
回到家,突然感覺家裡真的是明亮一片~
媽咪拿 870IS 去試拍她的波西米亞「大」耳環...
爹地則拍拍龍均的新玩意 LEGO 1:1 小賽車 淺景深特寫
這藍、白兩台跑車可合併成一台大拖車喔!
後面的則是兩台龍龍自己組的 BANDAI 爆火四驅車『隕石』、『白鯊』
爹地有些驚訝,龍龍竟然一年級就會自己組四驅車了
一堆零件、齒輪的...組完還真的會跑咧!
只是沒軌道可以跑,因為~
他們賣的軌道為何都這麼的貴啊??? 真的是買不下企啊....
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IF 當天不用加班,我是...
5:30下班,開車,6:10到孩子國接龍,6:20到家。
IF 當天不太累,心情尚佳,冰箱裡又有備料,我會...
6:25洗好米,放入電子鍋,切菜...(此時龍龍洗澡中),一切備妥,換我洗澡,7:00開始燙、煮、煎、炒、...7:30爹地到家、開飯。應該還算有效率吧!
感謝市面上琳瑯滿目的食譜,易懂易學、照片漂亮,在書店看到這樣的食譜總讓我無法抗拒,買了一堆回家收藏,想吃啥?按圖索驥即可。
其實第一本自學食譜應該算是高中家政老師聯合編製的『速簡餐點食譜』,雖然只是純文字,翻閱起來,洋洋灑灑十五大類,但以「營養、衛生、速簡、可口」為原則,還真是對日後成為職業婦女的我們佳惠良多。回想當時高二,一整年的家政課都在實習廚房事務,每個星期的某天下午,大家分組合作,七嘴八舌、手忙腳亂....哈!作品完成後又忙送給學妹學姐分享.....

這是我常去逛逛的網站,在這敗了不少書籍,這道
鮭魚飯就是參考『
25分鐘上桌的懶人料理-菜飯拌飯』其一,酸甜的檸檬醬汁配上鮭魚,不錯吃呦!
【註】本篇採文繞圖之方法,係學習自布拉格的羅傑
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「真的很好吃呢~」「我覺得超好吃的啦」「媽媽,我全都吃光光了~」有了自家兒子的讚美啦再平凡的食物,都染上了幸福的味道
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