快到了週末，這星期要在家變啥花樣呢？
週五中午休息上網看新聞
介紹了東港三寶宅配網
咦，這不正是吃黑鮪魚的好機會
不然，何時我們才能真的到東港去呢
黑鮪魚分三角腹、中腹、下腹及赤身肉
一斤從＄4400到＄1100，足足差了四倍之多
想想是第一次訂，先選個最便宜的吃吃看好了
（但還是很貴說………）
下了訂單，週六早上送達剛好
一斤就是這樣兩盒＄1100
為了配黑鮪魚生魚片
第一次做壽司飯
選了日本香米，飯煮好後加入醋、白糖翻攪一番
擺上幾片黑鮪魚生魚片，配上蔥花、芥末
陳家黑鮪魚飯完成囉
食用心得：
1.黑鮪魚生魚片超新鮮、軟中帶勁，配上熱騰騰的白飯，超讚啦!!!
2.想起以前吃過的握壽司，那個白米飯才真是行家，這次Homemade就是少了那麼點功夫，還需努力努力～～～
3.食用前事先將生魚片先行放入冰箱的冷凍庫冰個半小時、讓生魚片溫度處於接近零下又不會太冰的狀態更好吃呦～
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