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龍龍拿出這星期的學習單,"妙手小廚師"耶,媽媽,我們來做餅乾好了!!
恩,自從買了自動麵包機以後是蠻少來純手工製作囉!
記得上次做甜點是因為迷上戚風蛋糕,軟Q軟Q 油的用量也少,但是蛋黃蛋白得分開打,為了好效果還買了專用戚風蛋糕模,日本貨要價七百大洋!!
不過有了兩個小幫手,蛋、糖打發的工作就可以指派下去了~哈哈!!
好吧,拿出塵封已久(應該是生小孩之前買的)的一本食譜 "在家輕鬆做甜點",就來看看是否真的可以輕鬆做囉!!
食譜五花八門,每一種做法還有延伸款,那~就選定燕麥杏仁餅乾好了,聽起來似乎蠻健康地!!
準備甚麼材料、怎麼做?就來看看龍龍學習單裡面描述的吧:
再來看看我們小廚師認真的模樣~
奶油、糖打發、加蛋後,請他用橡皮刮刀做粉類拌和的工作
平常,在阿爸的優良訓練之下,晾襪子、摺衣服、削蘋果等都已經難不倒龍龍
這會兒做餅乾他是當作玩遊戲哩~
事實上,媽媽也把它當作是另一種化學實驗啦....
成品出爐囉~
剛烤完時軟軟的,等放涼後,脆脆酥酥、充滿杏仁香味的餅乾可讓他們兄弟一口接一口...
恩,燕麥口感真的很不賴呢,不會有一般餅乾太過甜膩的感覺!
帶一些去給老師和班上同學品嘗吧?!證明你的學習單可不是隨便捏造出來的喔!!
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