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IF 當天不用加班，我是...
5：30下班，開車，6：10到孩子國接龍，6：20到家。
IF 當天不太累，心情尚佳，冰箱裡又有備料，我會...
6：25洗好米，放入電子鍋，切菜...（此時龍龍洗澡中），一切備妥，換我洗澡，7：00開始燙、煮、煎、炒、...7：30爹地到家、開飯。
應該還算有效率吧！
感謝市面上琳瑯滿目的食譜，易懂易學、照片漂亮，在書店看到這樣的食譜總讓我無法抗拒，買了一堆回家收藏，想吃啥？按圖索驥即可。
其實第一本自學食譜應該算是高中家政老師聯合編製的『速簡餐點食譜』，雖然只是純文字，翻閱起來，洋洋灑灑十五大類，但以「營養、衛生、速簡、可口」為原則，還真是對日後成為職業婦女的我們佳惠良多。回想當時高二，一整年的家政課都在實習廚房事務，每個星期的某天下午，大家分組合作，七嘴八舌、手忙腳亂....哈！作品完成後又忙送給學妹學姐分享.....
這是我常去逛逛的網站，在這敗了不少書籍，這道鮭魚飯就是參考『25分鐘上桌的懶人料理－菜飯拌飯』其一，酸甜的檸檬醬汁配上鮭魚，不錯吃呦！
【註】本篇採文繞圖之方法，係學習自布拉格的羅傑
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